Ricette di spiedini di gamberi gratinati - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gamberi gratinati
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 20g di burro fuso
-1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di purea di mela
- 6 cucchiaini di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 4 cucchiaini di topping al caramello
Per la copertura al caramello
- 6 cucchiaini di topping al caramello
- Un po' di panna fresca per dolci
Preparazione:
Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero, la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi.
Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate.
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Spiedini di gamberi e zucchine
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Affettare le zucchine sottili e grigliarle appena con un pizzico di sale sulla piastra
- - gamberi sgusciati
- - zucchine (piccole)
- - pancarrè
- - prezzemolo
- - uova
- - olio per friggere
Spiedini di gamberi gratinati
Di sily, Alla faccia della dieta!Cucina con Sily
pulite i gamberi e toglietegli la buccia
- 400gr gamberi
- 2 limoni
- 6 cucchiai di pan grattato
- 4 cucchiai di formaggio grattuggiato
- 2 cucchiaini di curry
- 5 cucchiai di olio
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