Torta cacao e nocciole

Di

Niente di più che una torta al cacao arricchita!

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 gr. di zucchero
  • 150 ml. di olio di semi (oppure 150 gr. di burro fuso)
  • 100 ml. di latte
  • 170 gr. di farina 00
  • 30 gr. di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr. di nocciole

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina lavorate uova e zucchero, con l'aiuto delle fruste elettriche. Aggiungete poco alla volta latte e olio (o il burro fuso), poi il cacao, la farina, le nocciole (lasciatevene un po' per spolverare la superficie prima di infornare!) e il lievito.

Tappa 2

Versate il composto in una tortiera di circa 25 cm di diametro, dopo averla imburrata e infarinata.
Cospargete la superficie con le nocciole tritate rimaste e cuocete in forno pre-riscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Tappa 3

Servitela tiepida.

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