- 4
- Media
- Medio
2.9/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 6 uova
- 400 gr di tonno sott'olio
- 100 gr di patate lesse
- 100 gr di maionese
- 10o gr di grana grattugiato
- 20 gr di burro
- prezzemolo
- limone
- sale pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con sale, pepe e grana.Sciogliere il burro in una padella e versarvi le uova, far cuocere la frittata da entrambi i lati e farla raffreddare.
Tappa 2
Sgocciolare il tonno e sbriciolarlo, versarlo in una ciotola e aggiungervi le patate schiacciate, il prezzemolo, il succo di un limone, la maionese, sale e pepe.
Lavorare fino ad ottenere un impasto cremoso, quindi spalmarlo sulla frittata.
Arrotolare la frittata, avvolgere nella carta alluminio e far riposare in frigo.
Tappa 3
Prima di servire tagliare a fette.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crocchette ripiene 3/5 (313 Voti) -
Spaghetti al limone d'Amalfi 2.9/5 (410 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Gamberetti in salsa rosa 3/5 (290 Voti) -
Twinkies 2.9/5 (28 Voti)