Questa ricetta di torta agli amaretti è arricchita da un po di Marsala che ne esalta il sapore e la golosità.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4.9/5
(158 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 100 g burro fuso (+ un tocco per imburrare)
- 300 g farina
- 4 bicchierini di marsala all'uovo
- 200 g amaretti sbriciolati (+ 4 interi)
- 1 bustina di lievito
- Pan pesto
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungendo man mano farina, burro, lievito, marsala e amaretti.
Tappa 2
Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto morbido.
Tappa 3
Adagiare il composto in una teglia imburrata e spolverata di pan pesto.
Tappa 4
Sbriciolare i 4 amaretti rimasti sulla superficie della torta.
Tappa 5
Far cuocere in forno per circa 1 ora a 160°
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