Malfatti

Di

Dolcetti di mandorle, croccanti e sfiziosi.

  • 10
  • Facile
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 170g di mandorle tritate
  • 170g di zucchero
  • 150g di margherina
  • 500g di farina
  • 2 uova intere
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone grattuggiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti insieme in un recipiente e dopo aver ottenuto un impasto omogeneo pizzicare una piccola quantità di pasta con tre dita ed adagiarle sulla carta forno e infornare.

si possono usare anche le mandorle intere.

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