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Delirio al cioccolato

Di

Ricetta di mia invenzione, adatta a chi vuol morire felicemente di diabete!!! XD

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Ingredienti

  • 4 uova
  • 500 gr zucchero
  • 500 gr burro
  • 400 gr farina
  • 400 gr cioccolato fondente ( 4 barrette )
  • 1 bustina di lievito per dolci

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungere, sempre montando, i 4 tuorli e lo zucchero.

Tappa 2

A parte, montare a neve gli albumi.

Tappa 3

Aggiungere gli albumi al composto. Unire la farina.

Tappa 4

Cuocere in forno per circa 60 minuti a 160°.

Tappa 5

Appena freddato, tagliare nel mezzo e farcire con abbondante crema al cacao.

Tappa 6

A parte, sciogliere le barrette di cacao con un po' di latte. Far intiepidire e versare sopra la torta. Mettere la torta in frigo.

Tappa 7

Appena freddato, ripetere il procedimento di copertura fino ad ottenere lo spessore desiderato.

Tappa 8

Decorare a piacere.

Per un risultato ottimale, creare almeno 3-4 strati di copertura

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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