- Media
- 40 minuti
- 20 minuti
- Elevato
4.2/5
(13 Voti)
Ingredienti
- riso nero venere
- olio extra v.di oliva
- uno spicchio d'aglio
- gamberoni
- vino bianco
- sale e pepe q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
sgusciare i gamberoni e tagliarli in pezzi
Tappa 2
lessare il riso in acqua bollente salata
Tappa 3
soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva,unire i gamberoni in pezzi,sfumare con vino bianco,salare e pepare.
Tappa 4
versare il riso venere in una zuppiera e condire con i gamberoni.
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