- 8
- Media
- 20 minuti
- 3 minuti
- Medio
3.7/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 3-4 hg Farina
- 4 Uova
- 1 e 1/2 hg Zucchero
- 1 Cucchiaio lievito
- 3-4 Mele
- 1/2 Sacchetto uvetta
- 1 Bicchierino grappa
- 1 arancia spremuta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare le uova con lo zucchero
Tappa 2
Aggiungere al composto il succo di arancia, l'uvetta e mescolare
Tappa 3
Preparare le mele sbucciate e a pezzetti e metterle nel composto
Tappa 4
Aggiungere la grappa
Tappa 5
e in fine la farina con il lievito
Tappa 6
Mescolare bene il composto.
Tappa 7
Far scaldare l'olio per friggere.
versare il composto con i cucchiaini, a formare delle piccole palline
Tappa 8
Quando sono ben dorate, metterle sulla carta assorbente e poi cospargerle con lo zucchero a velo.
Cercate di eliminare più olio possibile una volta che sono cotte quindi, fare almeno due passaggi sulla carta assorbente.
Se il composto risulta troppo duro, aggiungere del latte.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crocchette al formaggio 3.7/5 (15 Voti) -
cupcake 3.7/5 (15 Voti)