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Ingredienti

  • 200 gr ( 4 tazzine) farina 00
  • 2 cucchiai colmi di maizena
  • 200 gr burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero (2 tazzine) di cui 50 gr di canna e 50 gr normale
  • 4 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio o bustina di aroma di vaniglia

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

mischiare il tutto aggiungendo il burro e le uova per ultime per almeno 5 min con le fruste.

Tappa 2

infornare a forno caldo per 35 min.

per 10 cupcakes.

la maizena si può sostituire con l' amido di mais, la farina, la fecola di patate o la frumina.

3 quarti di busta se si usa il lievito vanigliato.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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