- 4
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
3/5
(345 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di Canocchie fresche
- 3 rametti di rosmarino
- 100 gr di burro
- Vino bianco
- Pomodorini
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare le canocchie dotto acqua corrente e con una forbice tagliare in due tutta la canocchia ad eccezione della parte della testa.
Così facendo la canocchia rimarrà intera ma sarà facile rimuovere la polpa al suo interno.
Tappa 2
Sciogliere il burro in padella e farlo insaporire con rosmarino e pomodorini, aggiungere le canocchie e sfumare con il vino bianco.
Il piatto è ottimo se consumato tiepido.
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