Dolce di fragole e panna

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Ingredienti

  • 500 g di panna
  • 130 g di zucchero
  • 400 g di fragole
  • 1 confezione di savoiardi
  • 1 dose di crema pasticciera (non troppo densa)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare la panna e porla in frigo. Frullare le fragole con lo zucchero.

Tappa 2

Disporre i savoiardi nella pirofila e inzupparli prima con salsa di fragole e poi con la crema pasticciera fredda.

Tappa 3

Ricoprire il dolce con la panna e guarnire con pezzi di fragola.

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