Torta di frutta

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  • Medio

Ingredienti

  • Per l’impasto:
  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero di canna
  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 vasetto di yogurt
  • 100 g di mele
  • 2 uova
  • 200 g di panna

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare tutti gli ingredienti (verrà un composto polveroso). Versare metà del composto in una teglia e porre sopra la frutta a pezzettini e poi l’altra parte dell’impasto.
Infornare a 200° per 20 min.

Tappa 2

Mescolare lo yogurt, la panna, le uova, le mele. Versare sulla torta e far cuocere per altri 40 min a 180°.

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