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Torta di frutta

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Ingredienti

  • Per l’impasto:
  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero di canna
  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 vasetto di yogurt
  • 100 g di mele
  • 2 uova
  • 200 g di panna

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare tutti gli ingredienti (verrà un composto polveroso). Versare metà del composto in una teglia e porre sopra la frutta a pezzettini e poi l’altra parte dell’impasto.
Infornare a 200° per 20 min.

Tappa 2

Mescolare lo yogurt, la panna, le uova, le mele. Versare sulla torta e far cuocere per altri 40 min a 180°.

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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