Questa crostata tiramisù alla Nutella è una torta golosa irresistibile, ideale per i bambini e per gli adulti.
- Media
- 60 minuti
- Medio
Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 cucchiaino di buccia di limone grattuggiata
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 3 cucchiai di Nutella
- 200 ml di caffè
- 12 di savoiardi
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 250 g di mascarpone
- 150 ml di panna per dolci
- cacao amaro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la pasta frolla.
Foderare uno stampo imburrato e infarinato eliminate la frolla in eccesso e bucherellate con la forchetta la superficie e i bordi.
Coprite con carta forno e mettete i legumi secchi per far peso e infornate a 180 °.
Cuocere per 15 minuti, quindi togliere carta e legumi e continuiamo la cottura per altri 5/10 minuti o fino a doratura.
Tappa 2
Non appena sarà uscita dal forno, spalmare la base con la Nutella.
Inzuppare i savoiardi nel caffè e ricoprire lo strato di Nutella.
Tappa 3
Preparare la crema al mascarpone mescolando in una ciotola i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone e mescolare.
Aggiungere la panna montata.
Versare sui savoiardi.
Spolverizzare con cacao amaro.
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