Crostata tiramisù alla Nutella

Di bacchy84

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa crostata tiramisù alla Nutella è una torta golosa irresistibile, ideale per i bambini e per gli adulti.

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Crostata tiramisù ricetta

Tiramisù a crostata

Ingredienti

300 g di farina 00
2 uova
100 g di zucchero
100 g di burro
1 cucchiaino di buccia di limone grattuggiata
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
3 cucchiai di Nutella
200 ml di caffè
12 di savoiardi
2 tuorli
100 g di zucchero
250 g di mascarpone
150 ml di panna per dolci
cacao amaro

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare la pasta frolla.
Foderare uno stampo imburrato e infarinato eliminate la frolla in eccesso e bucherellate con la forchetta la superficie e i bordi.
Coprite con carta forno e mettete i legumi secchi per far peso e infornate a 180 °.
Cuocere per 15 minuti, quindi togliere carta e legumi e continuiamo la cottura per altri 5/10 minuti o fino a doratura.

Tappa 2

Non appena sarà uscita dal forno, spalmare la base con la Nutella.
Inzuppare i savoiardi nel caffè e ricoprire lo strato di Nutella.

Tappa 3

Preparare la crema al mascarpone mescolando in una ciotola i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone e mescolare.
Aggiungere la panna montata.
Versare sui savoiardi.
Spolverizzare con cacao amaro.