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Ricetta della crostata tiramisù - 5 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Crostata tiramisù

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Una crostata tiramisù realizzata con una deliziosa frolla al limoncello

  • Per la pasta frolla:
  • 300g di farina 00
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di limoncello
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Per la farcitura:
  • 4 cucchiai di Nutella
  • 200 ml di caffè
  • 12 di savoiardi
  • 2 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 150 ml di panna per dolci
  • cacao amaro
3/5 (330 Voti)

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  • Per la frolla:
  • 300 g di burro freddo
  • 200 g di zucchero a velo
  • 500 g di farina
  • 4 tuorli
  • q.b. caffè liofilizzato
  • Per la crema:
  • 250 g di panna montata
  • 100 g di tuorli
  • 50 g di zucchero
  • 125 g di mascarpone
  • q.b. cacao
3.1/5 (309 Voti)

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Una crostata tiramisù golosa, da proporre per concludere un pasto o per un'occasione speciale come un compleanno

  • 300 gr di farina 00
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di buccia di limone grattuggiata
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di nutella
  • 200 ml di caffè
  • 12 di savoiardi
  • 2 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 150 ml di panna per dolci
  • cacao amaro
  • 6 savoiardi
3.2/5 (316 Voti)

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Questa crostata tiramisù è un deliziosa torta che è possibile realizzare a quattro mani con i vostri bambini

  • -PER LA FROLLA:
  • 300 gr di farina
  • 130 gr di zucchero
  • 130 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • buccia grattugiata di 1 limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito
  • -PER LA FARCIA:
  • 300 gr di mascarpone
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di nutella
  • pavesini q.b.
  • caffè q.b.
  • smarties o confettini colorati q.b.
3.2/5 (266 Voti)

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Questa crostata tiramisù alla Nutella è una torta golosa irresistibile, ideale per i bambini e per gli adulti

  • 300 g di farina 00
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 1 cucchiaino di buccia di limone grattuggiata
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 200 ml di caffè
  • 12 di savoiardi
  • 2 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di mascarpone
  • 150 ml di panna per dolci
  • cacao amaro
4/5 (5 Voti)

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