Torta con crema di ricotta e amaretti

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Ingredienti

  • IMPASTO
  • 300gr farina
  • 150gr zucchero
  • 100gr burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • CREMA
  • 200gr ricotta
  • 50gr zucchero
  • 1 uovo
  • 200gr amaretti

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare tutti gli ingredienti. Stendere la metà dell'impasto in una tortiera. Coprire con la crema e sbriciolare il restante impasto sulla crema.

Tappa 2

Cuocere a 180° per 40 min.

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