- Facile
- 20 minuti
- 40 minuti
- Basso
3.3/5
(287 Voti)
Ingredienti
- 200 gr. di zucchero
- 150 gr. di farina
- 100 gr. di fecola di patate
- 5 uova
- scorza di limone
- sale
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con cinque cucchiai di acqua bollente e 2/3 dello zucchero, aggiungere la scorza di limone e lavorare sino a ottenere un composto spumoso.
Tappa 2
Montare a neve le chiare con lo zucchero restante e un pizzico di sale. Al composto di tuorli unire la farina, la fecola e il lievito, poi aggiungere le chiare.
Tappa 3
Cuocere a 180° per 30-40'.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpettone in crosta di pasta... 3.1/5 (417 Voti) -
Torta alle fragole 3.1/5 (387 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tiramisù d'estate no 3.1/5 (421 Voti) -
Torta alle noci e nocino 3.1/5 (401 Voti)