- Media
- Medio
3.8/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 600 gr mele
- 300 gr farina
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 200 gr burro
- scorza di limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far sciogliere un pò il burro, e poi unirlo allo zucchero e ai tuorli d'uovo. Amalgamare il tutto bene.
Montare a neve gli albumi e unirli al composto.
Aggiungere poi la scorza di limone, la farina, il lievito e le mele.
In forno 180° per 40 minuti circa
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