- 8
- Facile
- 180 minuti
- 30 minuti
- 120 minuti
- Medio
3.1/5
(362 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaio di sale
- 2 lieviti di birra
- 350 gr di acqua tiepida
- 800 gr di salumi misti (salame prosciutto e wurstel)
- auricchio semipiccante
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare il tutto e far lievitare 2 h. Dopo la lievitazione preparare le palline inserendo al centro il salame , cotto, auricchio semipiccante e wurstel. Far lievitare di nuovo il tutto per 1/2 ora e poi infornare a 180° per 1/2 ora.
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