Ecco come realizzare un tiramisù in versione originale grazie a quest'ottimo tiramisù a crostata ideale per i bambini e non solo.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
3.1/5
(367 Voti)
Ingredienti
- Per la frolla:
- 300 g di burro freddo
- 200 g di zucchero a velo
- 500 g di farina
- 4 tuorli
- q.b. caffè liofilizzato
- Per la crema:
- 250 g di panna montata
- 100 g di tuorli
- 50 g di zucchero
- 125 g di mascarpone
- q.b. cacao
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare la frolla con burro, farina, impastare un po’ e aggiungere la zucchero e il caffè, mescolate ancora un po’ e unite i tuorli. Cuocere a 170° per 10 min.
Macolare i tuorli con lo zucchero, unite il mascarpone. Aggiungete tutto alla panna montata.
Riempite la pasta frolla, spolverare con cacao e fate raffreddare.
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