- 4
- Facile
- 20 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.5/5
(28 Voti)
Ingredienti
- 250 gr. di petto di pollo
- 100 gr. di funghi
- 1 cipollotto
- zenzero fresco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il pollo a cubetti. Ammollare i funghi in acqua. Affettare sottilmente il cipollotto e un po' di zenzero fresco. Tritare un po' di zenzero.
Tappa 2
Friggere lo zenzero a fettine. Appena si colorisce aggiungere il pollo, poi la cipolla, lo zenzero tritato e i funghi scolati. Lasciar cuocere.
Tappa 3
A fine cottura bagnare con salsa di soia.
Servire con riso basmati bollito.
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