Stampini all'ananas

Di

  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • - 350 gr. farina
  • - 130 gr. zucchero
  • - 100 gr. burro
  • - 100 gr. noci
  • - 3 uova
  • - 1 bustina di lievito
  • - 1 vasetto di succo d'ananas
  • - ananas
  • - latte
  • - sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate i tuorli delle uova con lo zucchero molto bene, poi unite il burro, la farina mescolata precedentemente al lievito e aggiunta poco a poco all'impasto, qualche cucchiaiata di latte e il succo d'ananas. A parte montate a neve gli albumi e poi inseriteli nel composto. Infine aggiungete qualche pezzo d'ananas tagliato a pezzetti e le noci tritate, mescolate tutto bene e preparate degli stampini in cui porre l'impasto. Mettete in forno preriscaldato a 180° e togliete quando gli stampini saranno pronti.

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