- 2
- Media
- 10 minuti
- 20 minuti
- Basso
4.2/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 160 gr. Riso Arborio
- 1 Peperone Rosso e Giallo
- 5 o 6 Pomodorini
- mezza Cipolla
- 2 Cucchiai di Olio
- Brodo Granulare
- Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho lavato e tagliato i peperoni a strisce.
Tappa 2
Ho messo l'olio in una padella ed ho aggiunto la cipolla, e dopo ho aggiunto i peperoni, ho fatto cuocere a fuoco moderato.
Tappa 3
Aggiungo del brodo se i peperoni tendono ad attaccarsi.
Tappa 4
Appena i peperoni sono morbidi, unisco il riso e bagno con il brodo.
Tappa 5
Ho sistemato di sale ed ho fatto cuocere fino a che il riso si sia insaporito.
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