Torta al cioccolato fondente e nocciole

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Ingredienti

  • 1 1/2 di nocciole tostate e tritate
  • 200g di cioccolato fondente
  • 100g di burro
  • 200g di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bicchierino di rum

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato. A parte montare i tuorli, aggiungere lo zucchero , il liquore e le nocciole . Montare gli albumi a neve, unire al composto il cioccolato sciolto e per ultimi gli albumi montati e mescolare bene. Cuocere il forno a 200° per 35 minuti.

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