- 4
- Facile
- 8 minuti
- Basso
3.7/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 2 limoni
- 180 ml di acqua
- 150 gr di zucchero
- 30 gr di amido di mais
- 100 gr di cioccolato bianco.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare lo zucchero con l’amido di mais, aggiungere l'acqua a filo, mescolando con una frusta, il succo dei limoni filtrato e un pò della buccia.
Cuocere a fiamma moderata, mescolando sempre con la frusta e spegnere quando si rapprende.
Unire il cioccolato bianco e conservare in una ciotola di vetro coperta da pellicola trasparente.
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