- Media
- 20 minuti
- Medio
3.1/5
(407 Voti)
Ingredienti
- 1kg di farina
- uova: 10 tuorli e 4 albumi
- 120g di burro
- 150g di zucchero a velo
- una scorza di limone grattugiata
- una scorza d'arancia grattugiata
- 2 bustine di vanillina
- un po' di sale fino
- un goccio di liquore dolce
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare un composto di tutti gli ingredienti, stendere la sfoglia e tagliare creando la tipica forma delle chiacchiere.
Friggere in olio bollente fino alla doratura e cospargere con zucchero a velo.
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