- Media
- 60 minuti
- Medio
3.5/5
(378 Voti)
Ingredienti
- 1kg chilo di patate
- 3 uova intere
- 500g di farina
- 250g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- sale e pepe
- profumo di noce moscata
- 80g di erbette lessate
- panna da cucina e salsa di pomodoro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Seguire lo stesso procedimento per l’impasto dei gnocchi di patate in aggiunta unire le erbette lessate, scolate e tritate finemente.
Formare sempre dei cilindretti ma di 1cm circa. Una volta lessate in acqua bollente e salata scolarle con molta delicatezza con un ragno. Condire con della panna da cucina e della salsa di pomodoro e abbondante parmigiano grattugiato.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Arrosto di vitello al forno... 3/5 (362 Voti) -
Ravioli di pasta fresca con... 3.3/5 (405 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Minestrina con formaggino 4.4/5 (8 Voti) -
Patate al forno croccanti e... 3.4/5 (37 Voti)