- 4
- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.3/5
(446 Voti)
Ingredienti
- 2 cespi di insalata belga
- 4 fette di speck (devono essere abbastanza grandi da avvolgere la belga)
- 4 fette di fontina
- 4 cucchiai di besciamelle già pronta
- grana padana grattugiato q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Taglia in due ogni cespo di belga rispettando il senso della lunghezza e cuocila a vapore per ca 5 minuti.
Disponi su ciascuna delle 4 parti di belga una fetta di fontina ed intorno disponi una fetta di speck, arrotola il tutto e disponi gli involtini ottenuti su una pirofila imburrata,versa su ciascuno un cucchiaio di besciamelle e cospargi con abbondante grana padano.
Fai gratinare in forno caldo a 240° per ca 10/15 minuti.
Per degli involtini più saporiti la belga può essere cotta in una padella con dell'olio aromatizzato.
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