- Facile
- Basso
3.3/5
(72 Voti)
Ingredienti
- 1 uovo, 1 bicchiere di farina bianca, 1 bicchiere di latte.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere l'uovo, aggiungere la farina e il latte e amalgamare il composto.
Tappa 2
Far riposare una decina di minuti.
Tappa 3
Mettere un padellino sul fuoco con un pò di olio o di burro, con un mestolo prendere un pò del composto e stenderlo nel pentolino. Girare la crepe dall'altro lato e poi scenderla.
Tappa 4
Condire la crepe con nutella e zucchero a velo.
Con queste dosi vengono circa 10 crepes. Le crepes possono essere utilizzate anche per fare un primo, riempendole con ragù o con spinaci e ricotta.
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