- Facile
- Medio
4/5
(15 Voti)
Ingredienti
- Funghi, aglio, olio, prezzemolo, parmigiano, pangrattato, sale, pepe.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i funghi, staccare i gambi e tritarli.
Tappa 2
Far soffriggere in una padella dell'aglio, aggiungere i gambi tritati e rosolare per circa 5 minuti. A fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Tappa 3
Trasferire i gambi cotti in una ciotola, aggiungere il pangrattato, il parmigiano e prezzemolo tritato.
Tappa 4
Pulire i capelli e disporli in una teglia rivestita da carta forno. Riempire i cappelli con l'impasto, aggiungere un filo d'olio ed infornare a 180° per 20/25 minuti.
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