- 4
- Media
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.5/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di patate
- 200 gr di emmental
- olio evo
- sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dopo aver pelato e lavato le patate, grattuggiarle a julienne.
Tappa 2
Grattuggiare a julienne anche l'emmental e mescolarlo alle patate con l'aggiunta di un pò di sale.
Tappa 3
Friggere in padella un cucchiaio del composto per volta, rigirando spesso fino alla doratura.
servire calde
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