- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Medio
3.5/5
(393 Voti)
Ingredienti
- 500 g di zucchine
- 300 g di gamberetti sgusciati freschi
- 500 g di tagliatelle
- 100 g di salmone fresco
- 100 g di crema di salmone
- olio evo
- 1 peperoncino
- sale
- prezzemolo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a rondelle le zucchine e versarle in una padella con olio, aglio e peperoncino.
Salare e versare 1 bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco moderato.
Tappa 2
Cuocere, nel frattempo, le tagliatelle in abbondante acqua salata.
Tappa 3
Versare nella padella con le zucchine, i gamberetti e cuocerli per qualche minuto.
Unire le tagliatelle, scolate al dente, e dopo qualche minuto aggiungere la crema di salmone e i filetti di salmone fresco, tagliati fini.
Tappa 4
Servire aggiungendo una manciata di prezzemolo.
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