Orata alle arance

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 1,5 kg di orata
  • - 100 ml di olio evo
  • - 3 arance affettate
  • - 2 bicchieri di vino bianco secco
  • - pan grattato Q.B.
  • - sale Q.B.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Oliare una pirofila e adagiarvi il pesce ben salato.

Tappa 2

Versare il vino e cospargere il pesce con il pan grattato.
Adagiare le arance affettate intorno all'orata.

Tappa 3

Cuocere a 200 ° per 30', bagnando due o tre volte con il sugo di cottura.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: