Polpette di merluzzo -

Di

un modo diverso di mangiare il merluzzo

  • 4
  • Facile
  • 60 minuti
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • due merluzzi surgelati .. circa 100 gr.di farina...2 uova... pangrattato e grana q.b. olio per friggere ...curcuma ..pepe e sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho preso i merluzzi surgelati...li ho fatti cuocere 6' nel microonde...li ho spellati spinati e poi li ho passati al mixer.

Tappa 2

ho quindi messo 50gr. di grana..pizzico di sale pepe e curcuma..

Tappa 3

ne ho fatto delle polpette che ho infarinato e poi passato bene nell'uovo e nel pangrattato

Tappa 4

e poi le fritte....

Tappa 5

a mio figlio piacciono più dei sofficini findus ...costo ?? 2 euro i pesci quindi in totale : 2,50€

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