- 6
- Media
- 30 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 600 gr di carne di maiale macinata
- 600 gr di carne di vitelle macinata
- pomodori
- lattuga
- cipolla
- patatine fritte
- 1 cetriolo
- 500 gr di yogurt magro
- uno spicchio d'aglio
- 12 piadine
- olio
- sale
- spezie varie
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere un cucchiaio di olio in una padella. Aggiungere la carne macinata. Fare cuocere finchè non si asciugherà di tutti i liquidi. Speziare e salare.
Tagliare tutti gli ortaggi e friggere le patate.
Preparare la salsa yogurt con il cetriolo tritato e l'aglio tritato.
Scaldare la piadina e farcirla con la carne, la salsa e gli ortaggi.
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