- Facile
- 15 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.1/5
(401 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di ribes
- 750 g di zucchero semolato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare i ribes, metterli in una casseruola con un bicchiere d'acqua, avendo cura di schiacciare le bacche. Una volta che il sugo sarà fuoriuscito, togliere la casseruola dal fuoco.
Tappa 2
Passare il composto al passaverdura in modo che i semi e gli steli rimangano sulla griglia.
Tappa 3
Pesare il succo e metterlo in una casseruola, poi aggiungere 750 grammi di zucchero per 1 kg di succo.
Tappa 4
Portare a ebollizione, mescolare fino a quando non c'è più schiuma sulla superficie.
Tappa 5
Versare nei vasetti e attendere che la marmellata si solidifichi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Frollini ripeni 3.1/5 (407 Voti) -
Käsekuchen 3.2/5 (331 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Marmellata di arance 3/5 (347 Voti) -
Budino rosso 3.5/5 (17 Voti)