Tortino Cuore Caldo al Cioccolato

Di

  • 6
  • Media
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200g cioccolato fondente
  • 100g zucchero di canna
  • 100g burro
  • 50g farina
  • 2 uova
  • 20g cacao amaro
  • 1 bustina vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e lasciar intiepidire.
Montare le uova con lo zucchero e la vanillina. Unire il cioccolato alternando con la farina e il cacao setacciati.

Tappa 2

Imburrare degli stampini da forno in alluminio e cospargerli di cacao, eliminare il cacao in eccesso rovesciando lo stampino.
Versare il composto al cioccolato e cuocere 15 minuti in forno a 180°.

Tappa 3

Appena si forma una crosticina sulla superficie del tortino sono pronti!!

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