Orecchie di carnevale spagnole

Le orecchie di carnevale spagnole, sono il dolce tipico del Carnevale, queste chiacchiere spagnole, croccanti e zuccherate vi faranno impazzire !

Le orecchie di carnevale spagnole, sono il dolce tipico del Carnevale, queste chiacchiere spagnole, croccanti e zuccherate vi faranno impazzire !

Lo staff di Tribù Golosa Team

Ingredienti

In una ciotola mescolare le uova, lo zucchero, il latte e l’olio.

Aggiungere gradualmente la farina poi lavorare finché non sarà ben incorporata.

Infarinare il piano di lavoro e impastare fino ad ottenere un impasto simile a quello per il pane.

Stendere la pasta sottile poi ritagliare dei rettangoli.

Scaldate l'olio di girasole e friggere i rettangoli finché non saranno dorati.

Mettere le orecchie in un piatto foderato con carta assorbente e spolverare con lo zucchero.