Plumcake yogurt e mele

Tappa 1

Accendere il forno a 150°, in una ciotola versare 1 vasetto di yogurt ed 1 vasetto di zucchero e mescolare (io ho usato la planetaria ma nella ricetta originale veniva eseguito tutto a mano), poi di nuovo 1 vasetto di zucchero e si mescola, 1 vasetto di zucchero e si mescola, nel frattempo ho lavato e sbucciato una mela e l'ho frullata ed a questo punto l'ho aggiunta all'impasto e mescolare, aggiungere 1 vasetto di farina e mescolare, 1 uovo e mescolare, 1 vasetto di farina e mescolare, 1 uovo e mescolare, 1 vasetto di farina e mescolare, 1 uovo e mescolare, 1 pizzico di sale, 1 vasetto di olio e mescolare ed infine aggiungere il cremor tartaro e mescolare...porre il composto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e con carta forno. Alzare il forno a 170° ed infornare per circa 45/50 minuti...fare sempre la prova dello stecchino di legno dopo almeno 30 minuti di cottura