- 4
- Facile
- 25 minuti
- 40 minuti
- Elevato
3.4/5
(551 Voti)
Ingredienti
- 4 pomodori grossi
- 500 gr di carne trita (manzo)
- 2 spicchi d'aglio
- Prezzemolo
- 1 uovo
- Pangrattato
- sale, pepe
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare la carne trita in un'insalatiera. tritare l'aglio e il prezzemolo e mescolarli alla carne.
Tappa 2
Sbattere l'uovo, aggiungerlo alla carne e mescolare.
Spolverizzare con un po' di pangrattato e mescolare di nuovo.
Tappa 3
Svuotare i pomodori, riempirli con il composto di carne e chiuderli con il loro "cappello".
Disporre i pomodori in una teglia oliata, condirli con un filo d'olio, aggiungere sale e pepe.
Informarli e farli cuocere 40 minuti a 180°C.
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