Questi sono i piatti tradizionali natalizi in ogni regione d'Italia

DiDebora Prevedello, 21/12/2021

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Il nostro paese ha una cucina meravigliosamente buona e variegata da regione a regione. Ognuno tiene alle proprie tradizioni, soprattutto per quanto riguarda i pasti delle feste di Natale. Vediamo i primi piatti natalizi tipici di ogni regione!

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Liguria: I ravioli alla genovese

I ravioli alla genovese sono composti da un ripieno a base di carne ( salsiccia, vitello...) ed erbette aromatiche come la maggiorana, il rosmarino, la borragine e la scarola. Dato il ripieno ricco e completo, vengono conditi di solito con burro e salvia.