I 5 ALIMENTI che aiutano a CONCENTRARSI al LAVORO

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I glucidi

Glucidi quindi zuccheri, si. Ma zuccheri lenti. Un cervello che lavora è un cervello in costante richiesta di energia, quindi meglio offrirgli zuccheri lenti fin dalla prima colazione. Pane o cereali per esempio sono un ottimo fonte di zuccheri lenti. A mezzogiorno, riso o pasta andranno benissimo. L'energia che forniscono questi alimenti è rilasciata progressivamente lungo la giornata e non si esaurisce in picchi e conseguenti ricadute.