Pane arabo farcito
Di giuliana
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Ingredienti
- 500 gr di farina 0
- 3 uova piccole
- 100 gr di olio di semi
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino raso di sale
- 15 gr di zucchero
- 200 gr di latte
- semi di sesamo
- per la farcitura:
- maionese q.b.
- purè di patate q.b.
- giardiniera q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
impastare 100 gr di farina con il latte, lo zucchero e il latte e lasciar lievitare mezz'ora. Aggiungere le uova, la farina rimanente, il sale e per ultimo l'olio. Stendere l'impasto in una teglia rettangolare e lasciarlo lievitare. Cospargere con i semi di sesamo e cuocere in forno a 180°. Lasciarlo raffreddare e farcire con maionese, giardiniera tritata a pezzettini e purè di patate.
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