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Misto di avocado, salmone e pomodori

Di pierartu

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Ingredienti

  • 100gr di salmone fresco
  • 150gr di crema di salmone
  • ½ limone
  • 4 steli di erba cipollina
  • 30ml di salsa di soia
  • 8 pomodori ciliegino
  • 2 avocado

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate a dadini 100gr di salmone, spruzzatelo con il succo di mezzo limone, unite 4 steli di erba cipollina tagliuzzata, 30ml di salsa di soia e mettete in frigo.
Mescolate la crema al salmone con 1 cucchiaio di salsa di soia.
Lavate e tagliate a spicchi i pomodori.
Distribuite in 4 verrine il salmone, la crema, la polpa di avocado tagliata a dadini e i pomodori.

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