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Crema pasticcera al microonde

Di Mosimpson

Questa è la ricetta di famiglia che si tramanda da 2 generazioni, la novità è la sua cottura fatta al microonde, in questo modo è molto più veloce!

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Ingredienti

  • 1/2 lt di latte
  • 1 buccia di limone
  • 40 g amido (o farina)
  • 3 rossi d'uova
  • 150 g zucchero

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare prima le uova con il latte, aggiungerci l'amido, la buccia di limone e il latte e mettere nel microonde alla massima potenza per 50 secondi.

Tappa 2

Una volta fermato dare una mescolata e continuare così finché la crema non si sarà addensata! Fatto! :)

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