Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei brownies al cacao - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brownies cioccolato fondente, brownies semplici, ricetta brownies Nutella, cheesecake al cioccolato e mascarpone, cheesecake al cioccolato fredda

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Brownies al cacao

Di

Capita che talvolta vi prende quella voglia smodata di intasare le vostre vene con dei Brownies altamente cioccolat...

  • 100 gr cacao amaro
  • 100 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 2 uova medie
  • 150 ml latte
  • Mezza bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Inoltre
  • Glassa coprente al cioccolato
3.2/5 (570 Voti)

Di

Ecco 15 idee di ricette facili salate o dolci da preparare con il forno a microonde.

3 122 condivisioni

Di

Brownies al cioccolato. Scopri la nostra ricetta

  • 200 gr di cioccolato
  • 250 gr di burro
  • 200 gr di zucchero di canna integrale
  • 4 uova
  • 40 gr di cacao amaro
  • 150 gr di farina
4.7/5 (361 Voti)

Di

Solo 5 minuti di preparazione per un risultato sorprendente: dei brownies alla Nutella morbidi e golosi.

2 281 condivisioni

Di

Una bella ricettina presa dal blog Profumo di Sicilia, della mia amica Laura!

  • 80g di burro fuso
  • 2 uova
  • 100g di zucchero semolato
  • 40g di cacao amaro
  • 100g di cioccolato fondente (oppure gocce già pronte)
  • 60g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • sale qb
  • zucchero a velo
4.1/5 (8 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e tenere al caldo

  • 150 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 100 gr Farina 00
  • 150 gr Zucchero a Velo
  • 20 gr Cacao Amaro
  • 2 Uova
  • 1 pzc di Sale
  • 50 gr Nocciole Tritate
3.4/5 (458 Voti)

Di

Scoprite come preparare un brownie alla zucca perfetto per Halloween

25 condivisioni

Di

Sciogliere a bagnomaria il burro, aggiungere quindi il cioccolato e il cacao

  • 175 gr di burro
  • 2 uova medie
  • 200gr di zucchero
  • 60 gr di nocciole
  • 5 gr di lievito
  • 200 gr di cioccolato
  • 100 gr di farina 00
  • 20 gr di cacao in polvere
  • 1 pizzico di sala
3/5 (339 Voti)

Di

Questi brownies al cioccolato e nocciole sono una merenda molto apprezzata daii bambini, ideali anche per adulti go...

  • 175 gr di burro;
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere;
  • 200 gr di cioccolato;
  • 120 gr di farina;
  • 1 cucchiaino di lievito chimico in polvere;
  • 60 gr di nocciole;
  • 1 pizzico di sale;
  • 2 uova medie;
  • 120 gr di zucchero
2.7/5 (327 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Brownies al cioccolato Brownies al Cacao