Ricette delle chiacchiere al forno - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sfrappole
Tecniche di cucina
Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!
Le migliori ricette di Chiacchiere al forno
Chiacchiere al forno
Di CELYPSY
Il loro nome varia da regione a regione: c'è chi le chiama "chiacchiere", chi "bugie", chi "cenci", chi "frappe", ...
- Chiacchiere Fritte:
- 500 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 25 g di zucchero a velo
- scorza di 1 limone
- 50 g di burro
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 4 cucchiai di marsala o latte
- olio per friggere
- zucchero a velo
- Chiacchiere al forno:
- 250 g di farina 00
- 20 g di zucchero semolato
- 25 g di burro
- 2 uova
- 2 cucchiai di marsala o latte
- 1/2 limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- sale
- zucchero a velo
Come preparare i krapfen alla marmellata in 10 tappe
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i krapfen alla marmellata
Chiacchiere napoletane
Di rosa
mescolare farina-zucchero e sale
- farina 300 g
- burro g 100
- uova 2
- un pizzico di sale
- zucchero 70 g
- olio o strutto
- zucchero a velo q.b.
- vino bianco secco
forno 
pasta al forno 
pesce al forno 
forno ventilato 
patate al forno 
al forno con il pancarrè 
secondi di carne al forno 
chiacchiere napoletane
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