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Ricette sfiziose del cosciotto di tacchino - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cosciotto di tacchino arrosto

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Cosciotto di tacchino

Di

Il cosciotto di tacchino sfizioso è il secondo piatto ideale per le vostre cene invernali

  • 1 cosciotto di tacchino
  • olive
  • capperi
  • cipolla
  • aglio
4.9/5 (96 Voti)

Scheda tecnica del cappone

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Di

Scegliete se preparare il cosciotto intero oppure se togliere l'osso

  • 2 cosciotti di tacchino
  • 800 gr di patate oppure 600 gr di patate novelle
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 rametto di timo
  • 1 rametto di rosmarino
  • 6 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • 2 carote
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • pepe q.b.
4/5 (2 Voti)

Scheda tecnica sull'agnello

Di

Un modo alternativo per preparare i classici cosciotti (da provare anche con quelli di pollo!)

  • 4 grossi cosciotti di tacchino, 1 kg di patate, olio extravergine, peperone rosso in polvere, origano, spezie miste (saporita), pepe, sale
2.9/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cosciotti di tacchino saporiti Cosciotto di tacchino sfizioso