Ricette di pasta con gli scampi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta pasta agli scampi, trofie con i gamberi , risotto al nero di seppia, trofie zucchine e gamberetti, risotto gamberi e zucchine

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Pasta con gli scampi

Paccheri con scampi

Di Sandersanto

Ricetta adatta per max 4/6 persone vista la modalità di cottura della pasta

Dosi per 4 persone:
350 gr di paccheri
12 scampi grandi
1 bicchiere di vino bianco secco
4 pomodorini del "piennolo" o pachino
1 scalogno
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente
1 mazzetto di prezzemolo intero
olio evo, sale, pepe q.b.

4.1/5 (7 Voti)

Linguine agli scampi e...pomodorini pachino

Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb

Altro piatto eccezionale di tradizionale marinara della gastronomia siciliana, in primo piano gli scampi, pescato ...

8 scampi taglia media
300 g. di pomodorini pachino
2 spicchi di aglio e mezza cipolla piccola
1 peperoncino piccante
olio d'oliva
prezzemolo
sale q.b.
vino bianco

3.1/5 (395 Voti)

Pennette alla Crema di Scampi

Di Angelucci Roberta

Lavare con cura gli scampi e privarli del loro guscio e della testa, con l'ausilio di un tagliere e di una mezza lu...

800 gr di Scampi freschi
Cipolla
Passata di pomodoro
1 vasetto di Panna da cucina
Sale
Prezzemolo
Pepe
1/2 Kg di pennette

2.6/5 (5 Voti)

Spaghetti allo scoglio

Di valyemiky

pulite accuratamente le cozze eliminando il bisso e grattando il guscio con un coltellino

400 grammi di spaghetti 500 grammi di cozze 500 grammi di vongole, 300 grammi di calamari, 4-5 scampi, qualche mestolo di brodo di pesce, 300 grammi di pomodori ciliegino, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, 4 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di prezzemolo tritato e mezzo bicchiere di vino bianco.

0/5 (0 Voti)